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Crise inédite dans l’aviculture : les éleveurs en grande difficulté
By DIDIER Boucard
Published on 09/06/2026 06:23
News

Crise inédite dans l’aviculture : les éleveurs en grande difficulté

 

Le secteur avicole traverse une crise jugée sans précédent par les professionnels, qui alertent sur une dégradation rapide des conditions économiques des éleveurs.

 

Des prix de vente en dessous des coûts de production

 

Selon l’Association nationale des éleveurs de volailles, le prix du poulet vif est tombé sous les 7 dirhams le kilogramme, alors que le coût réel de production se situe entre 15 et 17 dirhams.

 

Cet écart important contraint de nombreux producteurs à vendre à perte, avec des déficits pouvant dépasser 50 % des coûts engagés.

 

Des exploitations fragilisées et des risques de faillite

 

Les professionnels indiquent que cette situation met en péril la viabilité de nombreuses exploitations, déjà confrontées à un endettement croissant.

 

Certains éleveurs seraient ainsi menacés de cessation d’activité, dans un contexte de pression financière accrue.

 

⚖️ Dysfonctionnements du marché et appel à la régulation

 

L’association pointe du doigt un manque de régulation du marché, ainsi que des pratiques jugées déséquilibrées, notamment la spéculation et certaines formes de concentration économique.

 

Elle estime que ces facteurs aggravent la crise et fragilisent particulièrement les petits producteurs.

 

Risques pour la filière et la souveraineté alimentaire

 

Au-delà des difficultés immédiates, les professionnels alertent sur les conséquences à moyen terme, notamment sur la disponibilité du produit et la stabilité des prix.

 

Ils estiment que la crise pourrait affecter l’ensemble de la chaîne de valeur et, plus largement, la souveraineté alimentaire.

 

Appel urgent aux autorités

 

Face à cette situation, l’association réclame une intervention rapide des pouvoirs publics, incluant :

 

   ▪︎ l’ouverture d’une enquête sur les circuits de commercialisation

 

   ▪︎ le renforcement des contrôles contre la spéculation

 

   ▪︎ des mesures d’urgence pour soutenir la production nationale

 

Vers un bras de fer avec les autorités ?

 

Enfin, l’organisation affirme se réserver le droit d’engager toute action légale pour défendre les intérêts des éleveurs et préserver la continuité de leur activité.

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